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アデノイアー
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アデノイアーはアールを代表する
家族経営の老舗ワイナリーで、
1497年創業という500年以上の
長い歴史を持っています。
生産量の約90%がピノノワールであり、
風化した粘板岩、砂質ロームから火山岩まで
多岐にわたる土壌の畑で高品質のピノノワール造りに
心血を注いでいる造り手です。
自社畑の90%は
オーガニック農法で栽培されており、
アールの中でも最高レベルの
グランクリュを5つ保有しております。
現当主のマークさんは
VDPアールの会長を務めるなど
現地でも尊敬を集めており、
2023年にはヴィヌム誌の
『アール地方 ワイナリーオブザイヤー』にも
選ばれるなど名実ともに
アールのトップ生産者と言える存在です。
アデノイアーはアールを代表する家族経営の老舗ワイナリーで、1497年創業という500年以上の長い歴史を持っています。生産量の約90%がピノノワールであり、風化した粘板岩、砂質ロームから火山岩まで多岐にわたる土壌の畑で高品質のピノノワール造りに心血を注いでいる造り手です。
自社畑の90%はオーガニック農法で栽培されており、アールの中でも最高レベルのグランクリュを5つ保有しております。
現当主のマークさんはVDPアールの会長を務めるなど現地でも尊敬を集めており、2023年にはヴィヌム誌の『アール地方 ワイナリーオブザイヤー』にも 選ばれるなど名実ともにアールのトップ生産者と言える存在です。
自社畑の90%はオーガニック農法で栽培されており、アールの中でも最高レベルのグランクリュを5つ保有しております。
現当主のマークさんはVDPアールの会長を務めるなど現地でも尊敬を集めており、2023年にはヴィヌム誌の『アール地方 ワイナリーオブザイヤー』にも 選ばれるなど名実ともにアールのトップ生産者と言える存在です。
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