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Kei Shiogai ワインバーオーヌマ・WINE&SUNS

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いつもルシオールのブログをご覧頂き誠にありがとうございます。

先日Kei Shiogaiさんの来日イベントを行いました。圭さんが日本に帰国するのは約2年ぶりでしたよ!

1月2日の新年早々に圭さんが仙台に来てくれるとのことでしたので、いつもお世話になっているワインバーオーヌマさんでインスタグラムで募集を募りましたが、東京から仙台まで来て頂いたお客様もいらっしゃいました。直前でのご案内にも関わらず本当にありがとうございます!

ちなみに私も前日まで知らなかったです。笑

実は圭さんがオーヌマさんに来るのはこれが3回目。約5年前にプライベートで来た際と2年前のファーストヴィンテージリリース時のテイスティングイベントです。

この日はオーヌマさんでも特別メニュー。白は圭さんのファーストヴィンテージである2020年のブルゴーニュブランペランとアルザスのグランクリュ・ブランドから造られるリースリングを提供していただきました。私も1年ぶりに飲みましたが、果実の香りや樽の香りが以前よりまとまっていて更に美味しくなっていましたよ!

圭さんのお話を聞きながらだったのでとても贅沢なお時間。お客様にも喜んでいただけました。

赤はファーストヴィンテージの2020年ポマールと2021年のポマール!どちらも全くスタイルが違うのでとても面白い飲み比べでしたよ。実は私もポマールの2020年は初体験でした!少し煮たような酸味のある黒果実と赤果実が混ざったような香り。口に含むととても滑らかな舌触りでタンニンもシルキーで驚きました。

2021年のポマールも現時点でとても華やかな香り。今開けても美味しいですが、時間が経つとどうなるんでしょうね。皆様の記憶に残るような大切お時間に是非お試しいただきたいです。

そして1月7日には圭さんのFacebookサブスクリプションメンバー様限定のテイスティングイベントを行いました!

圭さんのサブスクリプションではブルゴーニュの現地ならではの最新情報、ワイン醸造に関するテクニック、有名生産者への訪問記などを圭さん自身の言葉で発信しており、ブルゴーニュワイン好きの方は勿論、ワインを勉強したい方などにはとてもぴったりのコンテンツになっていますよ。

気になる方は是非下のリンクから詳細をご覧ください。

 

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圭さんのサブスクリプションの詳細はこちらからどうぞ!

東京では日中にテイスティングイベント、夜はメーカーズディナーを開催いたしました。年始の忙しい中でしたがすぐに沢山のお客様から参加希望のご連絡をいただきました。ありがとうございました。

テイスティングイベントは昨年9月に試飲会を行ったWINE & SUNS様をお借りしました。

東京都渋谷区の少し離れた静かな富ヶ谷に位置するWINE & SUNS様。店内をとても広く、夜に気心しれた友人とお酒を飲みながらリラックスするにはぴったりの場所ですよ。

1月28日に1周年を迎えたそうです!定期的にイベントも開催しているので是非WINE&SUNS様のインスタグラムなどもチェックしてみてくださいね。

 

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貴重なファーストヴィンテージ2020年を含む5銘柄を圭さんの解説付きで楽しんでいただきました!

ブルゴーニュの裏話やリースリングのグランクリュの畑のお話。どのようにブルゴーニュの良い畑からブドウを譲ってもらっているのかなど、Keiさんしか知り得ない話も沢山出てきましたよ。

この日はアカデミー・デュ・ヴァン講師であり、naoto.k、ASAHINA Gastronome、Caillouの統括兼ソムリエである若山さんにも手伝っていただきましたよ。

そして若山さんは2月から独立し、ルシオールのワインコンサルタントとして活動していただくことになりました。是非インスタグラムをチェックしてみてくださいね。

 

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お忙しい中、時間を割いていただき本当にありがとうございました。

そして圭さんから私たちも伝えられていなかったサプライズが!

まだ世に出ていない圭さんの2022年のシャサーニュモンラッシェ!会場も大盛り上がりです。

僅か3樽のみでこちらのボトルは新樽100%の樽から取り出したモノになっています。2022年では白は筆記体の文字になっており、見た目もよりエレガントな雰囲気です。発売が待ち遠しいですね。既に世界で取り合いになっている圭さんのシャサーニュモンラッシェ。

ご来店いただいた皆様が日本で誰よりも先に楽しんでいただけて本当に良かったです。自分も香りだけいただきました!笑

私自身もいつもご購入してくださっているお客様たちと直接お話することが出来て、撮影しながらとても楽しいテイスティングイベントになりました。

今回のイベントの様子はインスタグラムのリールでご紹介しているので是非ご覧ください!

次の記事では夜のメーカーズディナーのイベントをまとめます。改めまして年始のお忙しい中でお集りいただきありがとうございました!またこのような機会が沢山創れるようにスタッフ一同、頑張ります!

Luciole 清水