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Lucioleの清水です。もう年末ですね。仕事も終わり、家でゆっくりとお過ごしになっている方も多いですよね！ブログも書けていなかったので、ワイナリーをどんどん紹介していきたいと思います！
本日は新しくオーストラリア・マーガレットリバーから入荷したフレーザーギャロップのご紹介です。
１９９９年に設立されたフレーザーギャロップは、オーストラリアワインのミシュラン的存在である「ハリデイ・ワインコンパニオン」で長期に渡り最高評価の赤５つ星ワイナリーと評価されており、オーストラリア屈指の高級ワイン産地であるマーガレット・リバーにおいてトップ生産者の一人に数えられています。
（赤５つ星はオーストラリア全ワイナリーの僅か３．６％のみです）
更にオーストラリア国内だけでなく、１７点以上（２０点満点中）はなかなか付けないジャンシス・ロビンソン（マスターオブワイン)から多くのワインが何度も１７点以上を獲得し、２０２２年にはフラッグシップシャルドネのパラディアンがロバート・パーカーにより赤・白含めたオーストラリアの【最高の１２本】に選ばれるなど、国際的にも認められている造り手です。
西オーストラリア州のワイン生産量はオーストラリア全体の僅か２-３％ですが、マーガレットリバーだけでオーストラリアのプレミアムワイン（高価格帯ワイン）の生産量の２５％～３０％を造っており、ハイクオリティ・高級ワインの生産にとても力を入れているオーストリア国内でも特別な産地の１つです。
更にマーガレット・リバーは、オーストラリアで最も上質なシャルドネやボルドーブレンドを数多く生産しているエリアとして有名です。
フレーザーギャロップのブドウ畑は、起伏のある地形で粘土質の下層土の上に砂に赤土があり、ボルドーとブルゴーニュのブドウ品種を栽培するのに理想的な条件になっています。
設立されてから灌漑が行われていない畑ではブドウが育つのがとても困難でしたが、ブドウの根が地下水にアクセス出来るよう挑戦を続け、最初の収穫まで７年という長い歳月をかけました。設立当初から先を見据えたビジョンを持ち、妥協無しの姿勢で運営してきました。
黒ブドウはカベルネ・ソーヴィニヨン（17エーカーのホートンクローン）を中心にメルロー、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルドといったボルドーの黒ブドウが植えられており、白ぶどうはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブランに加えて17エーカーのジンジン（メンドーサ）クローンのシャルドネが植えられています。
設立以来同じチームにより細心の注意を払って管理・収穫されている畑はこの地域で最も有名なものの１つで、これまで数々の賞を受賞してきました。
エステート、パルテール、パラディアンと３つのランクでワインを造っております。フレーザーギャロップの看板として、非常に力を入れて造っているパルテールシャルドネは「ブルゴーニュのグラン・クリュと比較する価値がある」 とジャンシス・ロビンソンMWから称賛されているほどです。そして最高ランクであるパラディアンは何年にも渡る実験と試行錯誤の末、２０１８年からリリースされたフラッグシップワインで、手摘みで収穫した質の高いブドウの中から、更に厳しい選果を行い最高のブドウのみを使用しています。樽はパラディアンの為にフランスの有名樽メーカーに特注した500リットルのフレンチオーク大樽（新樽100％）を使用。シャルドネ・カベルネどちらも年間３樽しか生産されない希少ワインです。
今回特別に現地でも完売している希少なバックヴィンテージを少量入荷させて頂きました。彼らの造り出す最高峰のシャルドネとカベルネソーヴィニヨンを是非ご体験ください。
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オーストラリアのプレミアム産地として名高いマーガレット・リバーの彼らのワインをこの機会に是非一度お試しください！
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それでは本日もここまでお読み頂きまして誠にありがとうございました！
Luciole 清水
